Шампиньоны - вкусный и полезный продукт, а блюда приготовленные из них - настоящий шедевр.

Сливочно-грибной соус /
Creamy Mushroom Sauce

Ингредиенты:

  • Шампиньоны небольшие - 2 шт.
  • Лук репчатый - 100 гр.
  • Бальзамический крем - 10 гр.
  • Сливки 33% - 300 гр.
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления:

Шампиньоны нарезать дольками, лук репчатый полукольцами. Обжариваем ингредиенты на подсолнечном масле в разогретом сотейнике до золотистого цвета. Добавляем сливки, бальзамический крем, соль доводим до вкуса. После кипение снимаем с огня. Подаем соус горячим.

Рецепт рассчитан на 4 порции